竇陣麵DAODING｜極推的台式乾拌麵

「鬥陣」，在臺語中有「結伴」、「呼朋引伴」、「呷厚道修報」的涵義，是臺灣的專屬人情味。

「竇陣」不只想帶給大家結伴的寓意，更想向大伙分享露營美味的完美體驗，「竇陣拌麵」，呷厚道修報，大家一起品嚐這富有濃厚臺灣味的炸麻醬香拌麵。

正港台灣味，竇陣來吃麵

時代進步的飛快，現代人用餐時間大幅縮減，用餐時刻不再有儀式感，配著手機草草結束這一餐，吃進嘴裡的食物不知所云，或是囫圇吞棗的吃著外國速食。

而小時候放學三角窗的無名麵攤，調出的醬是老闆積年累月的好味道，那才是陪伴臺灣人幾代人的「正港口味」。

為了完美復刻純正臺灣味，我們終於將鹹香馥郁的炸醬，小魚乾風味的辣油，「竇陣」帶進拌麵裡，有別於市面上一味的椒麻香，這才是臺灣道地的乾拌麵。

能短時間品嚐美味，卻也耐人尋味，三五好友聚在一起，像是回到求學時的麵攤，一同回味美好時光。

愛露營的夥伴，輕鬆享受的好味道

外出露營時，大大小小的裝備，就為了煮一頓眾所期待的晚餐，但煮好的佳餚又會因為高海拔的低溫，美味盡失。

「竇陣呷，咖實在啦！」

所幸眾人煮起拌麵，不論在什麼地方，對的人、對的食物，圍繞著熱氣騰騰的麵鍋，拿起碗筷、拌著麵，跋山涉水的疲累頓時無影無蹤，取而代之的是麵香與開水的溫熱。呼吸大自然的空氣，炸醬香刺激著鼻腔、澆著辣油和著勁道的麵，夜空下閃耀的星空伴隨寧靜山城，此刻間，家人、朋友的情誼更加深厚．味蕾的記憶又多了一次衝擊，這就是屬於臺灣人的美好味道。

竇陣拌麵為團聚帶來的是美味，是不可取代的獨家記憶。

每每在聞到香氣、感受到鍋內蒸騰之時，不論在何時何地，都能憶起竇陣享用這份美好的當下。

「作伙呷麵！竇陣歡喜！」

竇陣買麵去